Электрический гриль является прекрасным решением для городского жителя, который хочет почувствовать природный аромат поджаристого мяса и овощей, не выходя из своей квартиры. В современном ритме жизни редко удается выбраться загород и приготовить барбекю на костре. Рейтинг по версии портала Марка.гуру представляет обзор самых удачных моделей электрических грилей на 2018 год, подходящих для использования дома, в бюджетной категории и среди более дорогих моделей.
Для жарки на сковородке обычно используется масло, продукты в процессе готовки теряют сочность и вкус. Электрогриль же позволяет за счет высокой температуры и двухстороннего прижатия быстро зажарить стейки или овощи до ароматной корочки. При этом продукты сохранят свою полезность, не будут слишком жирными или горчить. Но добиться такого результата позволяют далеко не все модели гриля. Часто в после покупки наступает разочарование: зажарка неравномерная, поверхность пригорает или нагрев недостаточно быстрый. До принятия решения о покупке проанализируйте следующие критерии:
Модели, укладывающиеся в бюджет до 5 тысяч рублей, вполне подойдут для домашнего использования. В них можно приготовить и стейки, и овощи, подогреть бутерброды либо поджарить хлеб. В бюджетных моделях нет лишних функций, но с основной задачей они вполне справляются, обладают надежностью и безопасностью.
Лучший электрогриль контактного типа от Tefal. Эта компания знает толк в технологии поджарки продуктов. Один из немногих производителей, чьи антипригарные поверхности действительно равномерно нагреваются и отличаются долговечностью. В моделях, где продукты непосредственно соприкасаются с разогретой панелью, очень важное значение имеет качество и надежность покрытия.
Равномерность нагрева позволяет приготовить мясные либо рыбные стейки за несколько минут.
И это не единственный плюс модели. Пластины, на которых происходит обжарка, можно снять, как и поддон. Они легко моются, в том числе и в посудомоечной машинке. Прибор выполнен в алюминиевом корпусе, хранить его можно в вертикальном положении. Пользоваться грилем можно в двух положениях: с прижимной крышкой либо в разложенном положении в режиме барбекю, когда крышка является самостоятельной рабочей поверхностью.
Преимущества:
Недостатки:
Средняя цена 4500 рублей.
Цены на Tefal GC205012:
Второе место среди лучших электрогрилей бюджетной категории у турецкой модели Sinbo, которая обладает высокой мощностью и способна быстро прожаривать мясо до готовности, сохраняя его сочность. Корпус выполнен из устойчивого к нагреву пластика и менее элегантен, чем у лидера рейтинга.
В комплекте поддон для масла и специальная щетка для его очистки.
Как и аналог от TEFAL, умеет раскладываться на 180 градусов, панели можно снять и легко почистить. Поверхность довольно качественная, еда не прилипает и не пригорает. В модели есть встроенная защита от перегрева, а также удобная не нагревающаяся ручка, сводящая к минимуму риск обжечься.
Преимущества:
Недостатки: непривлекательный дизайн.
Средняя цена 3600 рублей.
Цены на Sinbo SSM-2530:
Корпус бюджетного гриля Maxwell выполнен в сочетании металла и стойкого к нагреву пластика. Обладает современным технологичным дизайном в черно-серебристых тонах с плавными контурами. Широкая ручка делает удобным качественное сжатие продуктов между двумя панелями. Эту модель можно использовать так же, как и открытый гриль. Равномерность нагрева и стойкость поверхности несколько хуже, чем у предыдущих моделей, но при аккуратном использовании прибор прослужит долго. Зато удачная конструкция работает надежно и не расшатывается со временем.
В комплекте стаканчик для сбора стекающего жира и скребок для чистки.
Преимущества:
Недостатки:
Средняя цена 3450 рублей.
Цены на Maxwell MW-1960 ST:
Компактный гриль со съемными панелями от бюджетного бренда сочетает в себе лучшие характеристики всех рассмотренных моделей.
Здесь есть и антипригарное покрытие, и регулировка температуры, и лоток для сбора жира.
Электрогриль выполнен в металлическом корпусе и имеет компактные размеры. Кроме не нагревающейся ручки и защиты от перегрева присутствует защита от скачков напряжения. Максимальный нагрев, который способен обеспечить этот прибор, составляет 240 градусов.
Преимущества:
Недостатки: нельзя хранить вертикально.
Средняя цена 3300 рублей.
Цены на BBK BEG2001:
Разброс цен на более дорогие электрогрили составляет от нескольких тысяч до нескольких десятков тысяч рублей. Они характеризуются большей вместительностью, наличием дополнительных функций, продвинутым дизайном. Такие электрогрили можно использовать дома либо взять с собой на дачу. Как правило, они меньше пачкаются, удобнее в использовании и долговечнее. Имеет ли смысл сильно переплачивать, вопрос спорный, но качество исполнения дорогих моделей обычно выше, чем бюджетных.
Лучший в этой категории электрогриль для дома позиционируется как профессиональный универсальный гриль с высокой мощностью. Специальный наклон панелей обеспечивает стекание ненужного жира в лоток. Как и в более бюджетном варианте, панели съемные, могут мыться в посудомойке, а также раскладываться под 180 градусов для режима барбекю.
Специальный режим «Суперкорочка» быстро нагревает поверхность до 270 градусов и производит поверхностную обжарку продукта. Используется после обычного режима прожарки.
Преимущества:
Недостатки: довольно тяжелый.
Средняя цена 11 тысяч рублей.
Цены на Tefal SuperGrill Standard GC450B32:
Универсальный и супер технологичный электрогриль от BORK мог бы занять первое место рейтинга, если бы не его невероятная цена, недоступная рядовым потребителям. Но прибор действительно стоящий. Антипригарное покрытие состоит из трех слоев, продукты не прилипают и не подгорают, лишний жир стекает во вместительный поддон. Равномерность прогрева обеспечивается тем, что нагревательные элементы расположены под панелями по всей их площади.
Специальный термощуп позволяет автоматически контролировать степень прожарки разных типов мяса.
Преимущества:
Недостатки: высокая стоимость.
Средняя цена 47 тысяч рублей.
Цены на BORK G802:
Еще один мощный и достаточно недорогой гриль от TEFAL. Панели снимаются и моются в посудомойке, есть лоток для сбора жира.
Предусмотрено три режима готовки: гриль, барбекю и печь. Последний режим хорошо подходит для бутербродов. На панели управления расположена кнопка включения и поворотный регулятор выбора режима.
Преимущества:
Недостатки:
Средняя цена 6700 рублей.
Цены на Tefal GC306012:
На четвертом месте интересная модель гриля от немецкого производителя. Она имеет необычный плоский комбинированный корпус из металла и пластика. Можно выбрать режимы готовки при помощи специального регулятора, готовить можно на обеих поверхностях одновременно либо только на нижней. Пластины снимаются и легко моются.
В комплекте есть решетки для приготовления вафель.
Преимущества:
Недостатки:
Средняя цена 15 тысяч рублей.
Цены на Steba PG 4.4/PG 4.3:
Модель Weber внешне очень похожа на уличные угольные устройства для гриля. Корпус выполнен из литого алюминия, есть поддон для сбора жира и удобные ручки для переноски. Регулировка температуры бесступенчатая и позволяет плавно управлять уровнем нагрева. Рама прибора жаропрочная и не нагревает поверхность, на которой он стоит.
Продукты располагаются на чугунной решетке со специальным покрытием, которая придает им природный аромат барбекю благодаря испарению сока и жира.
Преимущества:
Недостатки:
Средняя цена 30 тысяч рублей.
Цены на Weber Q 1400:
Прежде чем отправляться в магазин за покупкой внимательно изучите рейтинг электрогрилей, а также мнения пользователей относительно понравившейся модели. Если вы хотите упростить приготовление мяса и сделать его более полезным, то подойдут и бюджетные модели для повседневного использования. Тем же, кто увлекается кулинарией и хочет достичь мастерства в приготовлении стейков, стоит обратить внимание на более функциональные модели, позволяющие детально управлять качеством прожарки.